Kaffeevollautomat Gastronomie: gewerbliche Kaffeemaschine - Typ Frischbrühkaffeeautomat

Als erstklassiger Kaffeevollautomat Gastronomie kann der Frischbrühkaffeeautomat bezeichnet werden. 

Während Mengenbrüher und Kaffeekonzentratgeräte nicht unbedingt frisch arbeiten, überzeugt der Frischbrühkaffeeautomat mit seinem tollen Mahlwerk, das für die immer frische Zubereitung der einzelnen Kaffeegetränke steht. 

jede Tasse wird frisch aufgebrüht

Und tatsächlich, es gibt Kaffeevollautomaten für die Gastronomie, die für jede Tasse Kaffeegenuss immer wieder die Bohnen neu mahlen und frisch aufbrühen. Dieses Gerät bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis auch im Gastronomiebereich. 

Nichts für großen Kaffeemengenbedarf

Nachteil, natürlich können nicht ganz so viele Tassen Kaffee in der Stunde produziert werden, wie bei einem Mengenbrüher oder einer Kaffeekonzentratmaschine.

einfache und fortgeschrittene Frischbrühkaffeeautomaten

Es gibt kleine Automaten für die Selbstbedienung oder auch große Geräte, die in der Gastronomie gerne und oft eingesetzt werden. Der Kolben-Vollautomat beispielsweise wird immer dann verwendet, wenn auch Personal den Service übernimmt. 

Die einfachsten der Geräte bestehen nur aus einem Bohnenbehälter, einem Mahlwerk und einer Brühgruppe. Fortgeschrittene Maschinen verfügen natürlich zudem noch über diverse Einstellungsmöglichkeiten, was sich aber auch sehr deutlich im Preis bemerkbar macht. Es kommt eben auch immer auf den Einsatzzweck an und hier sollte sich der Interessierte definitiv gut beraten lassen. 

optimales Geschmackserlebnis durch verschiedene Einstellungsmöglichkeiten

Der Geschmack kann natürlich durch die verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten verbessert werden. Das bedeutet, Menge, Mahlgrad, Anpressdruck des Kaffeepulvers, Brühdruck, Temperatur, Wassermenge und vieles mehr können verändert werden, damit ein optimales Geschmackserlebnis erzielt werden kann. Vor allem spielt die Crema eine ganz essenzielle Rolle – welche mit diesen Kriterien natürlich beeinflusst werden kann. 

Kaffeespezialitäten mit exquisitem Milchschaum

Auch verschiedene Kaffeespezialitäten lassen sich definieren. Hierfür genügt ein einziger Tastendruck. Auch Kaffeemilchspezialitäten sind hiervon nicht ausgeschieden, denn die separate Dampfvorrichtung zaubert exquisiten Milchschaum, der im Anschluss an den Brühvorgang mit einem kleinen Löffel nur noch in die Tasse gegeben werden muss. 

Kaffeevollautomat Gastronomie - ein wahrer Alleskönner

Ja, es handelt sich hierbei tatsächlich um wahre Alleskönner, die von Gastronomen sehr bevorzugt werden, da die Qualität einfach stimmt. Beliebte Einsatzgebiete dieser Maschinen sind in erster Linie die Gastronomie, die Kaffeeküche, die Kundenbewirtung in einer Firma oder die Personalverpflegung in großen Betrieben. 

Auch verfügen einige Geräte über einen festen Wasseranschluss, das ständige Nachfüllen entfällt somit komplett – was wieder einen großen Vorteil darstellt. 

Hersteller, die wir empfehlen können

Anschließend möchten wir Ihnen noch ein paar Hersteller präsentieren, die auch wir nur empfehlen können. 

  • Saeco
  • La Cimbali
  • Jura 
  • Gaggia
  • Franke Bremer
  • Nescafé

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