Nespresso Maschinen - Citiz, Essenza, Le Cube, Concept und Lattissima
Sind die Nespressomaschinen von Delonghi, Krups oder Siemens die besseren Espressomaschinen?
Nespresso Maschinen werden neben unseren hier im Schwerpunkt vorgestellten Kaffeevollautomaten immer populärer. Grund genug, dass wir uns auch auf ekaffee.com diesem spannenden Thema widmen.
In dieser Rubrik haben wir die wichtigsten "Nespresso Fakten" für Sie zusammengestellt. Danach wissen Sie garantiert, ob Sie der Typ für eine Nespressomaschine sind und falls ja, welches System Ihren individuellen Bedürfnissen am ehesten gerecht wird.
Das Nespresso System
Doch zunächst sollten wir uns das einzigartige System einmal genauer ansehen, mit dem Nespresso die "Espresso Welt" revolutionierte.
Das Nespressoprinzip basiert auf einem einzigartigen Kapselsystem: 1986 perfektionierten Ingenieure die traditionelle Espresso Technologie, indem sie die Extraktion unter hohem Druck optimierten und diese mit einer besonderen Kapsel, die eine ideale Dosis von erstklassigem Kaffeepulver beinhaltet, kombinierten.
Für höchstmögliche Frische wird sofort nach dem Mahlen der Kaffeebohnen das Kaffeepulver in die Nespressokapsel aus Aluminium gefüllt und hermetisch versiegelt.
Die besondere Kapselform sorgt darüber hinaus für eine einheitliche Extraktion sämtlicher Kaffeevarietäten.
Um den hohen geschmacklichen Qualitätsstandard sichern zu können, beschränkt Nespresso das Mindesthaltbarkeitsdatum der Nespressokapseln auf 9 Monate nach der Röstung.
Nespresso Maschinen bilden das Herzstück
Das Herzstück des Nespresso Systems bilden selbstverständlich die meist sehr attraktiven Nespresso Maschinen, die extra für die Nespressokapseln konzipiert wurden.
Das Maschinenkonzept basiert auf der Thermoblock-Heizsystem Methode. Das Wasser wird aus dem Wassertank gepumpt und dann mit einem Pumpendruck von 19 bar durch den Thermoblock gedrückt - bei diesem Vorgang wird das Wasser schnell auf 86°C-89°C erhitzt und mit demselben hohen Druck in die Kaffeekapsel injiziert. Auf diese Weise wird immer nur das Wasser für die nächste Espressotasse erhitzt.
Klassische Kaffeemaschinen benützen entweder ein Boilersystem, welches das Wasser auf 100°C oder mehr erhitzt, sodass für den Kaffee Wasserdampf durch das Kaffeemehl gepresst wird, oder eine Kombination aus Boiler und Hochdruckpumpe. Bei Letzterem wird das Wasser zwar immer noch erhitzt, aber es wird dann mit einem Druck von 6-12 Bar bei einer Temperatur von 90°C-100°C durch das Kaffeemehl gedrückt.
Ertklassiger Espressogeschmack und beste Qualität
Unstrittig ist, dass das Thermoblock Heizsystem einen besseren Geschmack, Aroma und Cremigkeit des Kaffees erzeugt, als herkömmliche Kaffemaschinen.
Manche gehen sogar soweit und behaupten, dass der Geschmack des Espressos von Nespresso Maschinen, den von Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten toppt. Das muss ich leider auch zugeben…
Hersteller erlaubt nur original Nespresso Kapseln
Dem gegenüber steht ein wichtiger anderer Aspekt, den Sie beachten sollten, falls Sie sich für eine Nespressomaschine entscheiden:
Die auf dem Markt verfügbaren Nespressokapseln bilden in gewisser Weise den Knackpunkt. Der Hersteller erlaubt bei diesem System nur original Nespressokapseln – und die sind verhältnismäßig teuer.
Günstige Maschine – Teurer Kaffee!
Das wirtschaftliche Nespresso Geschäftsmodell, ist mit dem von Computerdruckern zu vergleichen. Die Nespresso maschinen sind verhältnismäßig billig, die Patronen mit dem Kaffeepulver hingegen sehr teuer.
Beim Kaffee heißt das je nach Sorte - für 6 Gramm zahlen Sie runde 30 Cent. Im billigsten Fall bezahlen Sie also 25 Euro für das Pfund Nespresso Kaffee – das entspricht in etwa dem Dreifachen von Kaffeebohnen oder dem Achtfachen von handelsüblichen Filterkaffee. Dass die Kapseln nicht gerade umweltfreundlich sind, ist wieder ein ganz anderes Thema…
Das Nespresso Maschinen Sortiment
Es gibt inzwischen eine breite Auswahl von Nespressomaschinen für zu Hause und das in den unterschiedlichen Preiskategorien.
Im folgenden finden Sie einen kleinen Überblick der populärsten Kaffeemaschinen für dieses System.
Wenn ich sage Einstiegsmaschine, die nur Espresso macht, dann bedeutet das nicht schlechtere Qualität. Bei den Nespresso Essenza handelt es sich um sehr beliebte Maschinen, die sich hervorragend als Erstanschaffung für zu Hause eignen.
Speziell meine ich dabei die Krups XN 2105, Delonghi EN 95S und die Siemens SN 30.
Sie sind ideal für die Zubereitung von Espresso in kleinen 50ml Tassen, für größere Tassen hingegen weniger geeignet. Außerdem haben diese Maschinen keine Milchaufschäumdüse (das Aufschäumen der Milch erfolgt mit dem Zusatzzubehör Aeroccino, das von Nespresso entwickelt wurde).
Hier finden Sie noch mehr Informationen zur Nespresso Essenza Linie.
- High End– "Nur Espresso" MaschinenZwar immer noch ohne Milchaufschäumdüse, sind diese schlichten Nespresso Kapselsystem Espressomaschinen, im gewagten Design nicht nur wunderschön anzusehen – sondern, sie zaubern auch einen wirklich guten Espresso: Krups XN 5000, Delonghi EN 180 R, Krups XN 5005, Delonghi EN 185 M.
Sie verfügen über eine automatische Füllmengenfunktion "kleine/große Tasse" und eine höhenverstellbare Tassenauflage, damit können Sie Espresso sowohl in Espressotassen als auch in Lattegläsern zubereiten.
Erfahren Sie hier mehr über die Le Cube Nespressomaschinen…
Espresso Machinen mit eingebauter Milchaufschäumdüse
Eine weitere Nespressomaschine, die ich Ihnen vorstellen möchte, ist die Delonghi EN 290 aus der Nespresso Concept Automatik Serie. Diese Kapselsystemmaschine hat eine eingebaute Milchaufschäumdüse.
Sie können die integrierte Düse einsetzen, um Ihre Milch manuell aufzuschäumen oder das automatische plug-and-play AutoCappuccino Zubehör installieren, welches das Milchaufschäumen für Sie übernimmt. Alles was Sie in diesem Fall tun müssen, ist die Plastikdüse mit einem Milchbehälter zu verbinden.
Mehr über diese Nespressomaschinen lesen Sie hier.
Delonghi Lattissima
Eine weiterentwickelte Nespressomaschine mit eingebautem Milchaufschäumsystem und zwei separaten Pumpen für Milch und Wasser ist die - Nespresso Delonghi Lattissima EN670 / 670 / 680 / 690, 720.
Diese Espressomaschinen haben einen eingebaute, programmierbaren Sequenzmechanismus, um ähnlich wie unsere Kaffeevollautomaten auf Tastendruck, herrlichen Espresso, Cappuccino, Lungo oder Latte Macchiato zu kreieren.
Fazit:
Insgesamt muss man sagen, dass Nespresso sehr erfolgreich ist mit seiner Kapselsystem Technologie, und Dank dem Thermoblocksystem, produzieren die Maschinen auch großartigen Espresso und das bei geringem Pflegeaufwand.
